La nocciola, attraverso dei mulini, viene privata del guscio e cernita sia elettronicamente che manualmente. Viene, così, calibrata e confezionata secondo le richieste del cliente.
Varietà: Lunghe Napoli, Mortarelle, Giffoni, Tonda Gentile, Romana, Tonda gentile delle langhe, Turchia : Levant – Akcakoca – Spagna: Tarragona
Origine: Italia, Turchia, Spagna
Calibri: 9/11 mm-11/13 mm-13/15 mm
Scatolo (20kg)
Sacco (50kg)
Big Bag (800kg / 1.000kg)
Busta (20kg / 25kg)